Comunidad Venezuela

Preparación:
Disuelve la levadura en media taza de leche tibia y una cucharada de azúcar. Espera 15 minutos para que se active.

Forma un volcán con la harina, y añade en el hueco los huevos, la sal, el azúcar, la mantequilla, la leche restante y la levadura disuelta.

Amasa con las manos hasta obtener una masa suave y elástica.

Luego, forma una  bola y ponla en un recipiente cubierto con un paño húmedo o plástico de cocina engrasado y deja reposar durante 2 horas en un lugar cálido. Luego, amasa para quitar el aire y extiende la masa con un rodillo. Cubre con la salsa de pizza, queso rallado, las rebanadas de tocineta cocida y orégano al gusto.

Enrolla la masa sobre sí misma y córtala en trozos de unos 5 cm. aproximadamente.

Engrasa y enharina una bandeja para hornear.

Coloca los rollos de pizza separados entre sí por 3 cm. •
Cúbrelos con un paño húmedo o plástico de cocina y deja reposar por 2 horas más.

Precalienta el horno a 200°C y hornea las pizza rolls durante 35-40 minutos aproximadamente.

Sírvelos tibios acompañados de salsa para pizza.